Мочевая кислота (в сыворотке крови)

Мочевая кислота – вещество, которое образуется в процессе распада азотсодержащих соединений (в том числе, нуклеиновых оснований и пуриновых кислот). В организме МК под влиянием ферментов синтезируется главным образом в клетках печени уриказы, который контролируется геном, способна подвергаться расщеплению до аллантоина. В сыворотке крови МК присутствует в виде натрия (урата), близкой к насыщению и плохо растворимой в воде. Под влиянием ферментов в клетках тканей нуклеиновые кислоты распадаются. Этому способствует постепенное отмирание старых клеток, а также регулярное потребление тех или иных продуктов – копченостей, мяса, бобов и пива. Высвобожденные соли мочевой кислот направляются в печень, где трансформируются в мочевую кислоту и выводятся из организма вместе с мочой.